Otra vez os voy a hablar del azafrán. Y es que el domingo pasado fui a Monreal del Campo (Teruel) a recoger flores de azafrán.
Había muy pocas.
Después de cogerlas las llevamos a la Casa de la Cultura y al Museo para pelarlas, que eso allí le laman "esbrinar". Había que separar los pelillos rojos -que yo me los llevo a casa- de lo morado -que también me lo llevo para teñir hilos de color-. Mary Carmen y Charo me han contado muchas cosas chulis.
En el campo de la recogida, por la mañana pronto, hacía tanto frío que pensé que las manos se me iban a congelar... porque me dolían mucho.
Luego de coger la flor nos hemos ido a almorzar unas migas y unos torreznos que estaban muy ricos.
Al año que viene quiero volver a Monreal.
¿Sabías que España es el primer productor del mundo?
ResponderEliminarUn saludo.
Jesús V.
No sabía eso. En el balcón tengo unos bulbos y están naciendo...
ResponderEliminarUn saludo, Jesús:
Lukas.
El refrán popular dice: "Por San Lucas (18 de octubre), el azafrán a pellucas".
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