LA AMANITA DE LOS CÉSARES

En el Moncayo cogí varias Amanitas caesareas y algunos Boletus aereus. Estoy muy contento por haberlas encontrado. Porque son setas "delicatessen"... raras de ver... y encima me las comí, en ensalada.
Se encuentran entre las encinas.
Son naranjas y nacen como de un huevo que al crecer le deja los restos en el sombrero.
Se llama así porque dicen que las comían los Césares romanos como si fueran un manjar. Así que imaginaos lo importante que ha sido esta seta...

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